Ordu'nun Fatsa ilçesinin Yalıköy Mahallesi'nde, 30 yıldır çaycılık yapan 55 yaşındaki Yaşar Bayburt, mesleğini ilk günkü aşkla sürdürüyor. Bayburt, çayının kokusu ve renginden anlaşıldığını belirterek, müşterilerinin her zaman beğenisini kazandığını ifade etti.Kış mevsimiyle birlikte kar yağışının Yalıköy Mahallesi’ne ayrı bir güzellik kattığını dile getiren Bayburt, "Her saatte sıcak çayım vardır. Kar yağışı ile Yalıköy mahallesi bir başka güzelleşti. Biz hep buradayız. Sıcak çayımızla içinizi ısıtıyoruz. Herkesi çayımıza bekleriz," dedi.Yalıköy’ün sakinlerine sıcak bir atmosfer sunan Bayburt, çayının lezzeti ve kalitesiyle biliniyor. Her yaştan vatandaş, soğuk kış günlerinde Bayburt'un çayını içmek için dükkanına uğruyor. Hem işine olan sevgisi hem de misafirperverliği ile tanınan Bayburt, Yalıköy’ün vazgeçilmez çaycısı olmaya devam ediyor.
