Fındıklı Burma Tatlısı:Malzemeler:½ kg un½ kg nişasta300 gr çekilmiş fındık250 gr tereyağı1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı süt1 adet yumurta.Hazırlanışı:Un , yumurta ,yoğurt , süt , margarin iyice karıştırılarak yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamur 15 dk dinlendirildikten sonra bezeler oluşturulur ve nişasta yardımıyla incecik açılır, açılan hamurun üzerine çekilmiş fındık serpilir, yuvarlatılarak burma şekli verilir ve tepsiye dizilir. Tepsiye dizili burmaların üzerine eritilmiş kızgın tereyağı dökülerek haşlanır. Üzeri pembeleşene kadar fırında pişirilir. Fırından çıkarılan burmalar soğuduktan sonra üzerine şerbet dökülür. En son üzeri fındıklanarak servis yapılır.
ÖZEL HABER
28 Mart 2023 - 22:54
Fındıklı Burma Tatlısı
ÖZEL HABER
28 Mart 2023 - 22:54