Hedef fındkta kalite ve verimi arttırmak
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği fındıkta kalitenin artması için ortak ar ge çalışması yürütüyor.
Piraziz Ramada Otel’de düzenlenen toplantıda yapılan arge çalışmaları hakkında bilgi verildi.İki Birliğin;
Doku kültürü laboratuvarı alt yapısının kurulması
Türk fındık çeşitleri kitabının yenilenmesi
Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesi’nde kahverengi kokarcanın feromon tuzaklarla gözlenmesi
Farklı uygulama yöntemleriyle çinkolu gübre uygulamalarının fındıkta verim,randıman ve kalite üzerine olan etkisinin araştırılması.
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı İlyas Edip Sevinç ar ge çalışmalarıyla ilgili şu değerlendirmelerde bulundu;
Bilindiği üzere, fındık, ülkemiz tarımsal ihraç ürünleri arasında tek başına en fazla döviz girdisi sağlayan bir ürün konumunda olduğu gibi, Karadeniz Bölgesi açısından da vazgeçilemeyecek ağırlıkta bir sosyo-ekonomik öneme sahiptir.
Ancak, çok uzun yıllardan bu yana dünya fındık üretim ve ihracatındaki % 80 civarındaki payı ile lider konumunda bulunan ülkemiz, son yıllarda meydana gelen gelişmeler sonucunda bu payın % 65-70’lere düşmesi gibi tehlikeli bir durum ile yüz yüze bulunmaktadır.
Bu sonuç ile karşılaşılmasının en önemli nedenlerinden birisi, rakip ülke üretimlerinin artması ve yeni üretici ülkelerin ortaya çıkması iken, diğer en önemli neden ülkemizdeki verimin diğer ülkelere kıyasla çok düşük gerçekleşmekte olmasıdır. Öyle ki Türkiye’de dekar başına verim ortalaması 80-90 Kg iken Gürcistan’da 180-220, ABD’de ise 260-280 Kg civarındadır.
Verimin düşüklüğü en büyük fındık üreticisi ülke vasfımızı tehdit ettiği gibi, maliyetlerin yüksek kalmasına da neden olduğu için rekabetçiliğimizi de olumsuz etkilemektedir.
Bu çerçevede, sahip olunan kaynakları daha verimli kullanmak suretiyle üretimi ve kaliteyi artıracak çalışmalar gün geçtikçe daha da önem kazanmakta olup, bu çalışmaların fındıkla ilgili tüm paydaşlar için hem sosyal hem de ekonomik geri dönüşümünün çok fazla olacağı tartışılmaz bir gerçekliktir.
Esasen AR&GE çalışmaları ile; ülkemizdeki verimliliği ve kaliteyi artırmanın yanı sıra, bilhassa yurt dışında, ürünlerinde fındık kullanan veya kullanma potansiyeli bulunan firmalar ile nihai tüketicilerde farkındalık yaratmak ve tüketicilerin fındıklı ürünlere olan ilgilerine dikkat çekerek sanayicileri fındıklı ürün imalatı için cesaretlendirmek de hedeflenmektedir.
Bu bağlamda Karadeniz ve İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak; gerek daha önce yaptırılan AR&GE faaliyetlerini hatırlatmak gerekse son dönemlerde hayata geçirilen AR&GE çalışmaları ile ilgili olarak kamuoyunu bilgilendirmek için bugünkü basın toplantısını düzenlemiş bulunmaktayız.