Şahinler Fındık Yönetim Kurulu Başkanı Özcan Şahin, Türkiye’de 760 bin hektar alanda yapılan fındık üretiminde 2025 sezonu rekoltesinin beklentilerin altında olduğunu söyledi. Şahin, “Benim gözlemlerime göre rekolte kesinlikle 350 bin tonun altında. 13–15 mm kalibrede AA kalite fındık ise bu yıl çok kıt” dedi.
AA kalite fındığın özellikle yüksek rakımlı Doğu Karadeniz bahçelerinde ve sahil bölgelerinde akıllı tarım uygulamalarıyla yetiştirilen alanlarda görüldüğünü belirten Şahin, dünya çikolata ve kuruyemiş firmalarının 11–15 mm dışındaki iç fındığı kullanmadığını hatırlattı.
Şahin, “İç pazarda 13–15 mm kalibreye talep yüksek. Eldeki 37 bin tonluk üretim, ihtiyacı karşılamıyor. Bu nedenle fiyatlar agresif biçimde yükselecek” ifadelerini kullandı.
Ayrıca üreticiyi koruyan ve kaliteyi ödüllendiren politikaların önemine değinen Şahin, Türkiye’de 50 yaş altı fındık çiftçisi oranının %2’ye düştüğünü, verimin 80 kg civarına gerilediğini ve sektörün sürdürülebilirliği için önlem alınması gerektiğini vurguladı.
Şahinler Fındık, 2025 sezonunda AA kalite fındığı alım politikalarının merkezine alarak üreticiyi kaliteye teşvik edecek.
Yorumlar
Kalan Karakter: