• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • YURT
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • GÜNDEM
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • ASAYİŞ
  • VEFATLAR
  • EĞİTİM
  • Ara
SON DAKİKA:
10:06
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
12:37
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
12:26
Pençe-Kilit Harekatı'ndan Acı Haber: Ordulu Uzman Çavuş Kani Obi Şehit Düştü
12:06
"Ordulu Şair Gülay Özdemir'den Yeni Kitap: Kalbim Bırakma Beni"
10:06
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
12:37
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
Pençe-Kilit Harekatı'ndan Acı Haber: Ordulu Uzman Çavuş Kani Obi Şehit Düştü
Pençe-Kilit Harekatı'ndan Acı Haber: Ordulu Uzman Çavuş Kani Obi Şehit Düştü
"Ordulu Şair Gülay Özdemir'den Yeni Kitap: Kalbim Bırakma Beni"
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
İnşaattan Düşen Mesut Ceylan Kurtarılamadı
İnşaattan Düşen Mesut Ceylan Kurtarılamadı
Ordu’da Otel Krizi: Kabaktepe Ranta Kurban Edilmesin
Ordu’da Otel Krizi: Kabaktepe Ranta Kurban Edilmesin
Ordu’da Off-Road Coşkusu: Adrenalin Zirve Yaptı
Ordu’da Off-Road Coşkusu: Adrenalin Zirve Yaptı
Antik Roma Mutfağı Ordu’da Canlandırıldı
Antik Roma Mutfağı Ordu’da Canlandırıldı
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. GÜNDEM
  3. Fındık bahçesinden toplanan sakarcanın fiyatı fındıktan pahalı
GÜNDEM
Yayınlanma: 20 Mart 2024 - 15:36

Fındık bahçesinden toplanan sakarcanın fiyatı fındıktan pahalı

Sakarca zamanı geldi. Ordu’da fındık bahçesinden toplanıyor kilosu fındıktan daha pahalı.

GÜNDEM
20 Mart 2024 - 15:36
Yorumlar
1 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Fındık bahçesinden toplanan sakarcanın fiyatı fındıktan pahalı
Reklam

Ordu’da fındık bahçesinde bolca yetişen sakarca kilosu ile dikkat çekiyor. Fındık bahçelerinde toplanıp pazarda satılan sakarcanın kilo 150 TL’den satılıyor. Doğada kendiliğinden yetişen sakarca ot türü olarak biliniyor.
Sağlık için faydası bilinen sakarcanın aynı zamanda yemeği de yapılıyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi Ordu Sakarca Mıhlaması ile tescil bile almıştı.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen sakarca böbrekler için de iyi geliyor.

Sakarcanın en meşhur yemeği mıhlaması nasıl yapılır?

 1 kg sakarca bitkisi
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 50 - 60 ml ayçiçek yağı
- 10 - 15 g tuz
- 4 adet yumurta
- 15 - 20 g tereyağı
- 2 g karabiber
- 5 g pul biber
- 5 - 10 g salça (isteğe bağlı)
 
Sakarca bitkileri temizlenir, ayıklanır, yıkanır ve kaynayan suda 10 - 15 dk haşlandıktan sonra süzülüp soğuk sudan geçirilir. 3 - 4 cm uzunluğunda doğranır. Küp şeklinde doğranıp rengi pembeleşinceye kadar ayçiçek yağında kavrulan soğanlara tereyağı, sakarca otları, salça (isteğe bağlı) ve tuz eklenip karıştırılarak kısık ateşte 3 - 5 dk pişirilir. Pişen karışımın belli noktalarında çukurlar açılarak yumurtalar kırılır ve 1 - 2 dk pişmeleri beklenir. Ordu Sakarca Mıhlamasının servisi, üzerine pul biber ve karabiber serpildikten sonra sıcak olarak yapılır.
 


 

EDİTÖR
Haber: Nuh Kırca
Haber: Nuh Kırca
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 7 Temmuz 2025 Pazartesi
Pençe-Kilit Harekatı'ndan Acı Haber: Ordulu Uzman Çavuş Kani Obi Şehit Düştü
Pençe-Kilit Harekatı'ndan Acı Haber: Ordulu Uzman Çavuş Kani Obi...
"Ordulu Şair Gülay Özdemir'den Yeni Kitap: Kalbim Bırakma Beni"
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
Perşembe'de Anlamlı Etkinlik: 46 Çocuğa Toplu Sünnet Şöleni Düzenlendi
İnşaattan Düşen Mesut Ceylan Kurtarılamadı
İnşaattan Düşen Mesut Ceylan Kurtarılamadı
Çok Okunan Haberler
Fındık Fiyatı 30 Haziran 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 30 Haziran 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 2 Temmuz 2025 Çarşamba
Fındık Fiyatı 2 Temmuz 2025 Çarşamba
Fındık Fiyatı 5 Temmuz 2025 Cumartesi
Fındık Fiyatı 5 Temmuz 2025 Cumartesi
Son Yorumlananlar
 TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip Sıtmaya Razı Ettiler”
TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip...
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası Karşılayacak
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası...
Ulaş Tepe 52 proje açıkladı
Ulaş Tepe 52 proje açıkladı

Ana Sayfa
YURT
SAĞLIK
SPOR
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
ASAYİŞ
VEFATLAR
EĞİTİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
  • ASAYİŞ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • SAĞLIK
  • SİYASET
  • SPOR
  • YURT
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Haber Yazılımı