• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • YURT
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • GÜNDEM
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • ASAYİŞ
  • VEFATLAR
  • EĞİTİM
  • Ara
SON DAKİKA:
08:00
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak Ordu'ya Atandı
09:44
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
09:24
Fındık Fiyatı 30 Temmuz 2025 Çarşamba
09:00
Giresun Doğankent’te 4 Dönümlük Fındık Bahçesi İcradan Satışa Çıkarıldı
08:11
Ordu'nun Yeni İl Müftüsü Ali Çakmak Oldu
08:00
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak Ordu'ya Atandı
09:44
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
Fındık Fiyatı 30 Temmuz 2025 Çarşamba
Fındık Fiyatı 30 Temmuz 2025 Çarşamba
Giresun Doğankent’te 4 Dönümlük Fındık Bahçesi İcradan Satışa Çıkarıldı
Giresun Doğankent’te 4 Dönümlük Fındık Bahçesi İcradan Satışa Çıkarıldı
 Ordu'nun Yeni İl Müftüsü Ali Çakmak Oldu
Ordu'nun Yeni İl Müftüsü Ali Çakmak Oldu
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak Ordu'ya Atandı
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak Ordu'ya Atandı
Ordu’da Eski Valilik Binasına  Arkeoloji ve Etnografya Müzesi Kuruluyor
Ordu’da Eski Valilik Binasına  Arkeoloji ve Etnografya Müzesi Kuruluyor
Emine ve Ahmet Cin çifti Ordu’da yan yana toprağa verildi
Emine ve Ahmet Cin çifti Ordu’da yan yana toprağa verildi
Ordu'nun O İlçesinde Fındık Hasadı Başladı
Ordu'nun O İlçesinde Fındık Hasadı Başladı
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. YURT
  3. Kaçkarlarda Ayder balı üreten arıcıların zorlu mesaisi sürüyor
YURT
Yayınlanma: 15 Ağustos 2022 - 19:46

Kaçkarlarda Ayder balı üreten arıcıların zorlu mesaisi sürüyor

YURT
15 Ağustos 2022 - 19:46
Yorumlar
4 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Kaçkarlarda Ayder balı üreten arıcıların zorlu mesaisi sürüyor
Reklam
- 2000 rakım üzerindeki zirvelerin eteklerinde yaklaşık 50 arıcı 500'e yakın kovandan 1 tonun üzerinde rekolte bekliyor
- Ayder Yaylası Tarımsal ve Turizm Bal Kooperatifi Başkanı Recep Yaşar:
-"Zirvelerdeki zorlu koşullarda üç aylık bir sürede arıcılık yapılabiliyor. 2000 rakımın altında ise bine yakın peteğimiz var"
RİZE (AA) - MUHİTTİN SANDIKÇI - Rize'nin Çamlıhemşin ilçesine bağlı Kaçkar Dağları Milli Parkı içerisindeki 2000 rakım üzerinde yer alan Ayder ve diğer yaylalarda arıcılar, yılın üç ayı zor şartlarda coğrafi işaret tescilli Ayder balı üretiyor.

Kentin en önemli turizm merkezlerinden Ayder Yaylası, Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret almasının ardından balıyla da dikkati çekmeye başladı.

Sıcaklıkların bu yıl uzun süre mevsim normallerinin altında seyrettiği bölgede, Kaçkar Dağlarının zirvelerinde kar halen gözle görülebiliyor. Arıcılar ise zirvenin eteklerinde kovanlarını zengin bitki örtüsüne sahip yaylalara yerleştirerek üç aylık zorlu çalışma gerçekleştiriyor.

Bölgede toplamda binin üzerinde kovan yerleştirilirken, mevsim şartları nedeniyle bu yıl 2 bin rakım üzerine 500'e yakın kovan konuldu.

Yaylalarda arılar, 1500'ü aşkın farklı çiçekten oluşan zengin yayla florasıyla buluştu.

Arıcılar, peteklerin yabani hayvanlardan zarar görmemesi için etrafını elektrikli telle çevirirken sabahın erken saatlerinde polen sağımı için kendileri de geceyi çadırlarda geçiriyor.

Sağımı tamamlanarak Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünde analize gönderilen bal, tescil edilip coğrafi işaretle mühürlenerek piyasaya sunuluyor.

Bu yıl ilk ürün sağımı başlarken hasat edilen ballar tahlil sonrası satışa sunuldu.

- Oğul veren arılar yeni kovanlarda toplanıyor

Bölgede arıcılar bal sağımının yanı sıra oğul vermek için kovanlarından çıkan arıları boş kovanlarında toplayarak petek sayılarını artırıyor. Arılar, kovanlara yakın alanlardaki bitki, ağaç veya taş üzerinde toplanıyor.

Oğul veren arının yerini tespit eden arıcılar, tehlikeye aldırış etmeden arıların hazırladıkları boş kovanlara girmesini sağlıyor.

Genellikle bölgedeki çam ağaçlarının dallarına kümelenen arıların toplanması için arıcılar ağaca tırmanıyor. Bu sırada zaman zaman arılar tarafından ısırılan arıcılar, görevlerine devam ediyor, dağılmamaları için su ile ıslattıkları arıları, yeni yuvasına taşıyarak petek sayısını artırıyor.

2400 rakımlı Ceymakçur yaylasında arıcılık yapan Sıtkı Subay, AA muhabirine oğul verme sürecinin kendileri için sevindirici bir süreç olduğunu anlattı.

Rakım yükseldikçe çiçek kalitesinin arttığını ifade eden Subay, "Bal fazla çıkmasa da kaliteli bal alıyoruz. Zirvelerde halen kar var. Çoğu erimiyor, üzerine yeniden kar yağıyor. Ağustos ayı sonlarında kar bekliyoruz. Çiçek her zaman olur ama hava sıcaklığı nedeniyle arı sadece gündüz çalışabiliyor. Bu nedenle fazla bal alma şansımız olmuyor." dedi.

Subay, arıları yaylaya çıkardığı zaman, kovanların korunması ve polen toplamak için genellikle çadırında kaldığını sözlerine ekledi.

-"Fiyatından ve kalitesinden dolayı sahtesi de satılıyor"

Ayder Yaylası Tarımsal ve Turizm Bal Kooperatifi Başkanı Recep Yaşar, AA muhabirine, 2 bin rakımın üzerinde Kaçkar Dağları Zirvesinde halen kar olduğunu, bu bölgelerde arıcılık yapıldığını söyledi.

Arıcılığın yaylalarda zor olduğunu ve insanların zamanının büyük bölümünü yaylalarda geçirdiğini vurgulayan Yaşar, balın kalitesini koruması için bütün sürecin denetlendiğini aktardı.

Kaçkar Dağları zirvelerinde 500'e yakın petek ile arıcılık yapıldığını değerlendiren Yaşar, "Zirvelerdeki zorlu koşullarda üç aylık bir sürede arıcılık yapılabiliyor. 2 bin rakımın altında ise bine yakın peteğimiz var. Bu yıl coğrafi işaretli zirve balının fiyatını 2 bin lira olarak belirledik. Polenimizin kilogramı 3 bin 500 lira ama sadece 100 gramlık ambalajlarda satıyoruz." ifadelerini kullandı.

Son iki aydır ellerinde bal kalmadığını ve yeni balların hasadının başladığını kaydeden Yaşar, şöyle devam etti:

"Bu yıl zirvelerde 1 tonun üzerinde rekolte bekliyoruz. Rekoltemiz geçen seneden düşük. Fiyatından ve kalitesinden dolayı sahtesi de satılıyor. Buna önlem olarak kooperatif bünyemizde açtığımız arıcılık müzesinden satış yapıyoruz. Son 2 yıldır kooperatifimize ait internet sitemiz var. Buradan bize ulaşabilirler."

Taleplerin rekolteden çok olduğuna işaret eden Yaşar, "Özellikle yurt dışı talebimiz çok ama şu anda karşılayamıyoruz. Rekoltemiz az olduğundan önce yurt içinde düzenli olarak bal alımı yapan kişilere ulaştıracağız. Kalan bal olduğu taktirde değerlendiriyoruz. Yurt dışındaki talepleri olumlu olarak değerlendiremiyoruz." dedi.

Yaşar, 2 bin rakım altında üretilen Ayder balının fiyatının ise önümüzdeki günlerde belirleneceğini sözlerine ekledi.
EDİTÖR
Haber: Nuh Kırca
Haber: Nuh Kırca
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
Tarım ve Müftülükten Sonra Sırada Hangi İl Müdürü Var?
Fındık Fiyatı 30 Temmuz 2025 Çarşamba
Fındık Fiyatı 30 Temmuz 2025 Çarşamba
Giresun Doğankent’te 4 Dönümlük Fındık Bahçesi İcradan Satışa Çıkarıldı
Giresun Doğankent’te 4 Dönümlük Fındık Bahçesi İcradan Satışa...
 Ordu'nun Yeni İl Müftüsü Ali Çakmak Oldu
Ordu'nun Yeni İl Müftüsü Ali Çakmak Oldu
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak Ordu'ya Atandı
Ordu İl Müftüsü Değişti: İsmail Çiçek Trabzon'a, Ali Çakmak...
Çok Okunan Haberler
Fındıkta Devrim Niteliğinde Sistem: Maliyet Düşecek, Verim Artacak
Fındıkta Devrim Niteliğinde Sistem: Maliyet Düşecek, Verim Artacak
Fındık Fiyatı 26 Temmuz 2025 Cumartesi
Fındık Fiyatı 26 Temmuz 2025 Cumartesi
Ordu'da Fındık Hasadı Başlıyor; İşte Bölge Bölge Hasat Tarihleri 
Ordu'da Fındık Hasadı Başlıyor; İşte Bölge Bölge Hasat Tarihleri 
Son Yorumlananlar
 TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip Sıtmaya Razı Ettiler”
TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip...
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası Karşılayacak
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası...
Karabük'te sağanak ve dolu etkili oldu
Karabük'te sağanak ve dolu etkili oldu

Ana Sayfa
YURT
SAĞLIK
SPOR
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
ASAYİŞ
VEFATLAR
EĞİTİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
  • ASAYİŞ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • SAĞLIK
  • SİYASET
  • SPOR
  • YURT
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Haber Yazılımı