Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin tohum desteği ve alım garantisi ile üretimi artan siyez buğdayında hasat başladı. 2019’da 125 dekar alanda başlayan üretim, yüzde 1500 artışla 2 bin dekara ulaştı.
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in “nitelikli tarım” projesi kapsamında başlatılan siyez üretimi, üreticinin yüzünü güldürüyor. İlk kez 2019 yılında 11 üreticiyle 125 dekar alanda yapılan deneme ekiminin ardından siyez buğdayı bugün 2 bin dekara ulaştı. Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği tohum desteği 40 tonu aşarken, alım garantisi sayesinde üreticiler güvenle üretim yapmaya devam ediyor.
Mesudiye ilçesinde başlayan hasat döneminde üreticiler, siyez buğdayının hem verimi hem de kalitesiyle öne çıktığını belirtiyor. Fındık tarımının az olduğu bölgede alternatif ürün olarak öne çıkan siyez, saplarıyla da hayvancılığa katkı sağlıyor.
Mesudiyeli üreticiler Mustafa Atmaca ve Murat Özdamar, sağlanan destekler dolayısıyla Başkan Hilmi Güler’e teşekkür ederek, “Buğdayın ekmeği çok lezzetli, sapı hayvan yemi olarak çok verimli. Alım garantisi üretimimizi artırmamızda en büyük etken oldu” dedi.
DNA’sı bozulmamış buğday türlerinden biri olan siyez, antioksidan zenginliğiyle biliniyor. Bulgur ve ekmeği mineral, vitamin, posa ve lif bakımından besleyici bir kaynak sunarken, hücre yapısını koruyucu ve yaşlanmayı geciktirici özellikleriyle de öne çıkıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: