• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • YURT
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • GÜNDEM
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • ASAYİŞ
  • VEFATLAR
  • EĞİTİM
  • Ara
SON DAKİKA:
09:29
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
11:51
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye Listesinde!
11:29
Ordu’nun Gözde Tatil Yerlerinde Satılık Oteller! Sahibinden İlanlar Yayınlandı
09:29
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
11:51
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye Listesinde!
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye Listesinde!
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye Listesinde!
Ordu’nun Gözde Tatil Yerlerinde Satılık Oteller! Sahibinden İlanlar Yayınlandı
Ordu’nun Gözde Tatil Yerlerinde Satılık Oteller! Sahibinden İlanlar Yayınlandı
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
Meteoroloji Uyardı; Ordu Valiliği Yasakladı!
Meteoroloji Uyardı; Ordu Valiliği Yasakladı!
Ordu’nun Kentsel Geleceği Ortak Akılla Şekilleniyor
Ordu’nun Kentsel Geleceği Ortak Akılla Şekilleniyor
52 Orduspor’da Yeni Transfer: Enes Nalbantoğlu ile Anlaşıldı
52 Orduspor’da Yeni Transfer: Enes Nalbantoğlu ile Anlaşıldı
Taşbaşı Sohbetleri’nde Unutulmayan Bir Hikâye Anlatıldı
Taşbaşı Sohbetleri’nde Unutulmayan Bir Hikâye Anlatıldı
Ordu Genelinde Turuncu Kodlu Yağış Uyarısı!
Ordu Genelinde Turuncu Kodlu Yağış Uyarısı!
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. GÜNDEM
  3. Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı
GÜNDEM
Yayınlanma: 05 Kasım 2023 - 11:46
Güncelleme: 05 Kasım 2023 - 11:57

Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı

Ordu mutfağının bir ürünü daha tescillendi. Ordu Pancar Çorbası diğer adıyla Ordu Karalahana Çorbası artık tescilli oldu.

GÜNDEM
05 Kasım 2023 - 11:46
Güncelleme: 05 Kasım 2023 - 11:57
Yorumlar
1 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı
Reklam

Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Başkanlığının girişimleriyle, Ordu Pancar Çorbası/Ordu Karalahana Çorbası Türk Patent ve Marka Kurumunun 01 Eylül 2023 tarih ve 156 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde yayımlanarak mahreç işaretli ürün olarak tescillendi.

ORDU PANCAR ÇORBASI NASIL HAZIRLANIR

Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası; Latince adı Brassica oleracea var. Acephala karalahana, kuru soğan, su, mısır unu, barbunya, haşlanmış tane mısır kullanılarak Ordu ilinde üretilen çorbadır. Ordu Pancar Çorbasının / Ordu Karalahana Çorbasının üretiminde isteğe bağlı olarak; havuç, patates, 2 sarımsak, bulgur, mısır yarması ve pirinç bileşenlerinden 1 veya 2 tanesi ile baharatlardan toz kırmızıbiber, pul kırmızıbiber ve acı biber kullanılabilir.

Ordu Pancar Çorbasının / Ordu Karalahana Çorbasının servisi, sıcak olarak ve yanında, isteğe bağlı olarak mısır ekmeği ile birlikte yapılır.

Karalahana coğrafi sınırda pancar olarak da adlandırıldığı için Ordu Pancar Çorbası ve Ordu Karalahana isimlerinin ikisi de kullanılır.

EDİTÖR
Haber: Nuh Kırca
Haber: Nuh Kırca
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye Listesinde!
Gürsoy, Şenocak, Poyraz ve Daha Fazlası: Ordu’dan 7 Firma Türkiye...
Ordu’nun Gözde Tatil Yerlerinde Satılık Oteller! Sahibinden İlanlar Yayınlandı
Ordu’nun Gözde Tatil Yerlerinde Satılık Oteller! Sahibinden İlanlar...
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
Fındık Fiyatı 4 Temmuz 2025 Cuma
Meteoroloji Uyardı; Ordu Valiliği Yasakladı!
Meteoroloji Uyardı; Ordu Valiliği Yasakladı!
Ordu’nun Kentsel Geleceği Ortak Akılla Şekilleniyor
Ordu’nun Kentsel Geleceği Ortak Akılla Şekilleniyor
Çok Okunan Haberler
Fındık Fiyatı 30 Haziran 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 30 Haziran 2025 Pazartesi
Fındık Fiyatı 29 Haziran 2025 Pazar
Fındık Fiyatı 29 Haziran 2025 Pazar
Fındık Fiyatı 2 Temmuz 2025 Çarşamba
Fındık Fiyatı 2 Temmuz 2025 Çarşamba
Son Yorumlananlar
 TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip Sıtmaya Razı Ettiler”
TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip...
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası Karşılayacak
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası...
Ordu (05.11.2023) Pazar vefat haberleri
Ordu (05.11.2023) Pazar vefat haberleri

Ana Sayfa
YURT
SAĞLIK
SPOR
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
ASAYİŞ
VEFATLAR
EĞİTİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
  • ASAYİŞ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • SAĞLIK
  • SİYASET
  • SPOR
  • YURT
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Haber Yazılımı