• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • YURT
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • GÜNDEM
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • ASAYİŞ
  • VEFATLAR
  • EĞİTİM
  • Ara
SON DAKİKA:
08:30
Gürgentepe Devlet Hastanesi’nde Bir İlk: İlk Ameliyat Başarıyla Yapıldı
12:34
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi Oldu!
10:49
ORMEK’ten 6 Bin 477 Kişiye Ücretsiz Meslek ve Sanat Eğitimi
09:16
Fındık Fiyatı 25 Temmuz 2025 Cuma
09:14
Ünye’de Fındık Bahçeleri Satışa Çıkıyor! Eylül ve Ekim Aylarında 4 Parsel Açık Artırmayla Satılacak
09:05
Karadeniz’in Kalbindeki Masal: Yalıköy
08:56
Ordu'da Ayak Tenisi Turnuvası Şampiyonu Metpa Siemens!
08:43
Ordu’da 52 Milyarlık Yatırım Hız Kesmiyor: 243 Proje Sürdürülüyor
08:30
Gürgentepe Devlet Hastanesi’nde Bir İlk: İlk Ameliyat Başarıyla Yapıldı
12:34
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi Oldu!
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi Oldu!
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi Oldu!
ORMEK’ten 6 Bin 477 Kişiye Ücretsiz Meslek ve Sanat Eğitimi
ORMEK’ten 6 Bin 477 Kişiye Ücretsiz Meslek ve Sanat Eğitimi
Fındık Fiyatı 25 Temmuz 2025 Cuma
Fındık Fiyatı 25 Temmuz 2025 Cuma
Ünye’de Fındık Bahçeleri Satışa Çıkıyor! Eylül ve Ekim Aylarında 4 Parsel Açık Artırmayla Satılacak
Ünye’de Fındık Bahçeleri Satışa Çıkıyor! Eylül ve Ekim Aylarında 4 Parsel Açık Artırmayla Satılacak
Karadeniz’in Kalbindeki Masal: Yalıköy
Karadeniz’in Kalbindeki Masal: Yalıköy
Ordu'da Ayak Tenisi Turnuvası Şampiyonu Metpa Siemens!
Ordu'da Ayak Tenisi Turnuvası Şampiyonu Metpa Siemens!
Ordu’da 52 Milyarlık Yatırım Hız Kesmiyor: 243 Proje Sürdürülüyor
Ordu’da 52 Milyarlık Yatırım Hız Kesmiyor: 243 Proje Sürdürülüyor
Gürgentepe Devlet Hastanesi’nde Bir İlk: İlk Ameliyat Başarıyla Yapıldı
Gürgentepe Devlet Hastanesi’nde Bir İlk: İlk Ameliyat Başarıyla Yapıldı
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. GÜNDEM
  3. Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı
GÜNDEM
Yayınlanma: 05 Kasım 2023 - 11:46
Güncelleme: 05 Kasım 2023 - 11:57

Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı

Ordu mutfağının bir ürünü daha tescillendi. Ordu Pancar Çorbası diğer adıyla Ordu Karalahana Çorbası artık tescilli oldu.

GÜNDEM
05 Kasım 2023 - 11:46
Güncelleme: 05 Kasım 2023 - 11:57
Yorumlar
1 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Ordu Mutfağının Vazgeçilmezi Pancar Çorbası tescil aldı
Reklam

Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Başkanlığının girişimleriyle, Ordu Pancar Çorbası/Ordu Karalahana Çorbası Türk Patent ve Marka Kurumunun 01 Eylül 2023 tarih ve 156 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde yayımlanarak mahreç işaretli ürün olarak tescillendi.

ORDU PANCAR ÇORBASI NASIL HAZIRLANIR

Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası; Latince adı Brassica oleracea var. Acephala karalahana, kuru soğan, su, mısır unu, barbunya, haşlanmış tane mısır kullanılarak Ordu ilinde üretilen çorbadır. Ordu Pancar Çorbasının / Ordu Karalahana Çorbasının üretiminde isteğe bağlı olarak; havuç, patates, 2 sarımsak, bulgur, mısır yarması ve pirinç bileşenlerinden 1 veya 2 tanesi ile baharatlardan toz kırmızıbiber, pul kırmızıbiber ve acı biber kullanılabilir.

Ordu Pancar Çorbasının / Ordu Karalahana Çorbasının servisi, sıcak olarak ve yanında, isteğe bağlı olarak mısır ekmeği ile birlikte yapılır.

Karalahana coğrafi sınırda pancar olarak da adlandırıldığı için Ordu Pancar Çorbası ve Ordu Karalahana isimlerinin ikisi de kullanılır.

EDİTÖR
Haber: Nuh Kırca
Haber: Nuh Kırca
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Son Haberler
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi Oldu!
Türkmenistanlı Gelin Olya Fatsa’ya Geldi: Ablası Aynı Zamanda Yengesi...
ORMEK’ten 6 Bin 477 Kişiye Ücretsiz Meslek ve Sanat Eğitimi
ORMEK’ten 6 Bin 477 Kişiye Ücretsiz Meslek ve Sanat Eğitimi
Fındık Fiyatı 25 Temmuz 2025 Cuma
Fındık Fiyatı 25 Temmuz 2025 Cuma
Ünye’de Fındık Bahçeleri Satışa Çıkıyor! Eylül ve Ekim Aylarında 4 Parsel Açık Artırmayla Satılacak
Ünye’de Fındık Bahçeleri Satışa Çıkıyor! Eylül ve Ekim Aylarında...
Karadeniz’in Kalbindeki Masal: Yalıköy
Karadeniz’in Kalbindeki Masal: Yalıköy
Çok Okunan Haberler
2025 Yılı Resmi Fındık Rekoltesi Açıklandı: Rekolte Dibe Vurdu
2025 Yılı Resmi Fındık Rekoltesi Açıklandı: Rekolte Dibe Vurdu
Fındık Fiyatı 20 Temmuz 2025 Pazar
Fındık Fiyatı 20 Temmuz 2025 Pazar
Fındık Fiyatı 19 Temmuz 2025 Cumartesi
Fındık Fiyatı 19 Temmuz 2025 Cumartesi
Son Yorumlananlar
 TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip Sıtmaya Razı Ettiler”
TMO’nun Fındık Satış Kararı Tepki Çekti: “Ölümü Gösterip...
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Sahte Hesapla Tatil Vurgunu! Ordu'daki İşletme İsyanda
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası Karşılayacak
Ordu'da Mazotlu Araca Benzin Koydular! Tüm Hasarı İstasyon Sigortası...
Ordu (05.11.2023) Pazar vefat haberleri
Ordu (05.11.2023) Pazar vefat haberleri

Ana Sayfa
YURT
SAĞLIK
SPOR
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
ASAYİŞ
VEFATLAR
EĞİTİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
  • ASAYİŞ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • EKONOMİ
  • GÜNDEM
  • SAĞLIK
  • SİYASET
  • SPOR
  • YURT
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Haber Yazılımı