Ordu Valisi Muammer Erol, 30 Temmuz 2026 tarihinde gerçekleştirilecek Ordu Gastronomi Festivali öncesinde düzenlenen demo sunumu programına katıldı. Atabeyoğlu Restoran’da gerçekleştirilen organizasyonda ünlü şefler Ordu mutfağının seçkin lezzetlerini tanıttı.
Programa Vali Muammer Erol’un yanı sıra Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Gastronomi Şefi Akif Budak, turizm işletmecileri ve davetliler katıldı.
Festival kapsamında Ordu’ya gelen ünlü şefler Akif Budak, Esra Tokelli, Özlem Mekik, Ufuk Güngör ve Mehmet Ali Hatipoğlu, demo organizasyonunda yer aldı. Gastronomi alanında yapılan çalışmalar hakkında konuşan Akif Budak, Ordu’nun önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, “Ordu gelip geçilen bir şehir değil. Doğru çalışmalarla gastronomide çok iyi yerlere gelebilir” dedi.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise Ordu mutfağının yalnızca fındıktan ibaret olmadığını ifade ederek, kentin zengin mutfak kültürünün yerelden globale taşınmasının hedeflendiğini söyledi. Toparlak, “Bugün burada sadece yemek yapmıyoruz; bir kültürü ve binlerce yıllık birikimi tabağa yansıtıyoruz” diye konuştu.
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler de Ordu’nun gastronomi alanında büyük bir zenginliğe sahip olduğunu vurgulayarak, “Bugün burada 88 çeşit yemek var. Bu sayıyı daha da artırmamız gerekiyor. Artık Ordu gastronomi ve turizmde ilk sıralarda yer alacaktır” ifadelerini kullandı.
Programda konuşan Vali Muammer Erol ise Ordu’nun doğal güzellikleri, tarihi dokusu ve yöresel mutfağıyla önemli bir turizm destinasyonu olduğunu belirterek, festivalin ilin tanıtımına büyük katkı sağlayacağını söyledi.
Program sonunda protokol üyeleri ve davetliler, şefler tarafından hazırlanan yöresel lezzetlerin tadımını yaptı.
30 Temmuz 2026 tarihinde Tayfun Gürsoy Parkı’nda düzenlenecek Gastronomi Festivali’nde şef buluşmaları, yemek yarışmaları, yerel ürün tanıtımları ve yöresel lezzet sunumları gerçekleştirilecek. Festival ile hem kültürel mirasın korunması hem de yerel üretici ve esnafa ekonomik katkı sağlanması hedefleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: